기사 (4건) 리스트형 웹진형 타일형 말복 여름 보양식 이젠 삼계탕 대신 ‘채개장’ 말복 여름 보양식 이젠 삼계탕 대신 ‘채개장’ 오늘은 삼복 중 말복이다.복날 원기회복 음식으로 삼계탕 대신 채소로 만든 채개장을 선택해 환경과 건강을 모두 챙기는 캠페인이 진행된다.불교환경연대는 8월 10일 말복을 맞이해 채식을 통해 기후 위기를 극복하는 온라인 말복 채식 캠페인을 진행한다. 이번 캠페인은 지난 7월 11일부터 말복인 오늘까지 전개하는 캠페인으로 육류소비가 높은 복날에 채개장으로 대체해 지구도 지키고 생명도 살리자는 취지로 마련됐다. 채개장은 육류 대신 나물과 버섯, 두부 등을 넣고 푹 끓인 사찰 여름 보양식으로 식이섬유가 풍부해서 소화와 배변활동을 원활하게 하 송희원 | 호수 : 0 | 2021-08-10 17:07 "기후위기 극복 대안은 채식"...불교환경연대, 복날 채식 캠페인 진행 "기후위기 극복 대안은 채식"...불교환경연대, 복날 채식 캠페인 진행 불교환경연대는 초복인 7월 11일부터 말복인 8월 10일까지 한 달간 복날 채식 캠페인을 전개한다.지난 부처님오신날에도 ‘생명을 존중하는 부처님오신날 채식이 우리를 살린다’ 캠페인을 진행한 불교환경연대는 연중 환경보살의 한 끼 채식운동을 진행하고 있다. 특별히 육류소비가 높은 복날에 채식음식으로 대체하는 캠페인을 진행한다고 밝혔다.복날은 원기회복을 위해 육류 소비가 증가하는 날이기도 하다. 축산업은 가축이 내뿜는 메탄가스와 가축을 기르기 위한 농장을 만들고 사료를 재배하기 위해 삼림을 파괴하고 기후위기의 주범으로 꼽힌다.불교환경연 송희원 | 호수 : 0 | 2021-07-09 23:17 코로나19 면역력 강화, ‘사찰음식’ 코스 요리 어때요? 코로나19 면역력 강화, ‘사찰음식’ 코스 요리 어때요? 사찰음식 전문점 ‘발우공양’이 5월 19일 부처님오신날을 맞아 특별한 사찰음식을 선보인다.한국불교문화사업단은 우리나라의 전통문화와 불교문화를 누구나 쉽게 접할 수 있도록 ‘발우공양’, ‘한국사찰음식문화체험관’, ‘향적세계’ 등 사찰음식 관련 기관을 운영하고 있다.발우공양은 1,700년을 이어온 한국 사찰음식의 문화를 대중들에게 더욱 널리 알리기 위해 문화사업단이 2009년 설립, 운영해온 사찰음식 전문점이다. 우리나라 전통 식문화의 원형을 계승해 2017년부터 2019년까지 미쉐린가이드 원스타를 3년 연속 수상했다. 모든 식사 공간 송희원 | 호수 : 0 | 2021-05-12 17:56 말복 보양식 삼계탕 말고 ‘채개장’ 어때요? 말복 보양식 삼계탕 말고 ‘채개장’ 어때요? 지구도 지키고 생명도 살리는 말복 채식 캠페인이 실시된다.불교환경연대(상임대표 법만 스님)와 불교 기후행동(상임대표 미광 스님)은 8월 15일 말복을 맞이해 채식을 통해 기후 위기를 극복하는 온라인 말복 채식 캠페인을 진행한다.많은 사람이 삼복더위 마지막인 말복을 앞두고 원기회복을 위해 삼계탕, 육개장 등 육류를 찾는다. 하지만 삼림을 파괴하고 짓는 가축 농장·사료 재배지와 가축이 내뿜는 메탄가스는 지구온난화의 주범으로 꼽히고 있다. 기후 위기 극복을 위한 대안으로 채식을 주목하는 이유다.불교환경연대와 불교 기후행동은 육류 소비가 송희원 | 호수 : 0 | 2020-08-10 18:00 처음처음1끝끝
기사 (4건) 리스트형 웹진형 타일형 말복 여름 보양식 이젠 삼계탕 대신 ‘채개장’ 말복 여름 보양식 이젠 삼계탕 대신 ‘채개장’ 오늘은 삼복 중 말복이다.복날 원기회복 음식으로 삼계탕 대신 채소로 만든 채개장을 선택해 환경과 건강을 모두 챙기는 캠페인이 진행된다.불교환경연대는 8월 10일 말복을 맞이해 채식을 통해 기후 위기를 극복하는 온라인 말복 채식 캠페인을 진행한다. 이번 캠페인은 지난 7월 11일부터 말복인 오늘까지 전개하는 캠페인으로 육류소비가 높은 복날에 채개장으로 대체해 지구도 지키고 생명도 살리자는 취지로 마련됐다. 채개장은 육류 대신 나물과 버섯, 두부 등을 넣고 푹 끓인 사찰 여름 보양식으로 식이섬유가 풍부해서 소화와 배변활동을 원활하게 하 송희원 | 호수 : 0 | 2021-08-10 17:07 "기후위기 극복 대안은 채식"...불교환경연대, 복날 채식 캠페인 진행 "기후위기 극복 대안은 채식"...불교환경연대, 복날 채식 캠페인 진행 불교환경연대는 초복인 7월 11일부터 말복인 8월 10일까지 한 달간 복날 채식 캠페인을 전개한다.지난 부처님오신날에도 ‘생명을 존중하는 부처님오신날 채식이 우리를 살린다’ 캠페인을 진행한 불교환경연대는 연중 환경보살의 한 끼 채식운동을 진행하고 있다. 특별히 육류소비가 높은 복날에 채식음식으로 대체하는 캠페인을 진행한다고 밝혔다.복날은 원기회복을 위해 육류 소비가 증가하는 날이기도 하다. 축산업은 가축이 내뿜는 메탄가스와 가축을 기르기 위한 농장을 만들고 사료를 재배하기 위해 삼림을 파괴하고 기후위기의 주범으로 꼽힌다.불교환경연 송희원 | 호수 : 0 | 2021-07-09 23:17 코로나19 면역력 강화, ‘사찰음식’ 코스 요리 어때요? 코로나19 면역력 강화, ‘사찰음식’ 코스 요리 어때요? 사찰음식 전문점 ‘발우공양’이 5월 19일 부처님오신날을 맞아 특별한 사찰음식을 선보인다.한국불교문화사업단은 우리나라의 전통문화와 불교문화를 누구나 쉽게 접할 수 있도록 ‘발우공양’, ‘한국사찰음식문화체험관’, ‘향적세계’ 등 사찰음식 관련 기관을 운영하고 있다.발우공양은 1,700년을 이어온 한국 사찰음식의 문화를 대중들에게 더욱 널리 알리기 위해 문화사업단이 2009년 설립, 운영해온 사찰음식 전문점이다. 우리나라 전통 식문화의 원형을 계승해 2017년부터 2019년까지 미쉐린가이드 원스타를 3년 연속 수상했다. 모든 식사 공간 송희원 | 호수 : 0 | 2021-05-12 17:56 말복 보양식 삼계탕 말고 ‘채개장’ 어때요? 말복 보양식 삼계탕 말고 ‘채개장’ 어때요? 지구도 지키고 생명도 살리는 말복 채식 캠페인이 실시된다.불교환경연대(상임대표 법만 스님)와 불교 기후행동(상임대표 미광 스님)은 8월 15일 말복을 맞이해 채식을 통해 기후 위기를 극복하는 온라인 말복 채식 캠페인을 진행한다.많은 사람이 삼복더위 마지막인 말복을 앞두고 원기회복을 위해 삼계탕, 육개장 등 육류를 찾는다. 하지만 삼림을 파괴하고 짓는 가축 농장·사료 재배지와 가축이 내뿜는 메탄가스는 지구온난화의 주범으로 꼽히고 있다. 기후 위기 극복을 위한 대안으로 채식을 주목하는 이유다.불교환경연대와 불교 기후행동은 육류 소비가 송희원 | 호수 : 0 | 2020-08-10 18:00 처음처음1끝끝