우리 집 식생활은 괜찮은 것일까3
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우리 집 식생활은 괜찮은 것일까3
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  • 승인 2007.10.11 00:00
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건강교실

테스트 14~테스트26의 내용설명

14. 가공 식품을 살 때 설명서를 잘 읽어 보아야 하는 이유를 살펴보자.

가공 식품은 원래 보존료나 효소, 항산화제, 조미료, 팽창제, 조직 개량제 등 이 같은 첨가물이 많이 들어 있다. 이 같은 첨가물에는 다소의 유해물질이 들어 있다고 할 수 있다. 그러므로 식품첨가물이 적게 들어 잇는 식품을 구입하도록 해야 하겠다.


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